Многие ошибочно причисляют овсяное печенье к диетическим продуктам. Наряду с цельнозерновой овсянкой, оно содержит сахар, масло или маргарин, яйца и прочие ингредиенты, откладываемые в жировые отложения. И чтобы не навредить фигуре, нужно знать, сколько калорий заключено в этой сладости.
Содержание:
- Овсяное печенье — польза или вред
- Сколько калорий заключено в овсяном печенье?
- Овсяное диетическое печенье
- Подведение итогов
Овсяное печенье — польза или вред
Ценность этой выпечки для здоровья заключена в главном компоненте — муке либо хлопьях из цельных зерен овсянки. Оба продукта относятся к диетическим и содержат в себе:
- каротин;
- витамины из групп Bи PP;
- аминокислоты;
- микро- и макроэлементы.
Перечисленные вещества полностью усваиваются в организме, не откладываются в жир. Овсянка лишается своего звания «диетическая», когда смешивается с сахаром, яйцами, маслом и другими добавками, превращаясь в высококалорийное кондитерское изделие.
Сколько калорий заключено в овсяном печенье?
Энергетическая ценность продукта варьируется от 390 и до 460 ккал, зависит от состава. Калорийность ста граммов покупного кондитерского изделия без наполнителей составляет около 390, с изюмом — 417, со злаками — 430, с орехами — 442, с шоколадом — 459, с семечками — 439 ккал.
Высокая калорийность овсяного печения не позволяет включать его в меню для похудения. Это касается магазинной выпечки. Существует немало рецептов, позволяющих побаловать себя вкусным печеньем без ущерба для фигуры.
Овсяное диетическое печенье
Имеет калорийность около 120-125 ккал. Подходят тем, кто сидит на диете, желает поддержать себя в форме. Рекомендуется к употреблению на завтрак со стаканом молока. Главное, соблюдать меру, съедать в день не более 100 грамм.
Чтобы приготовить такую сладость, требуются следующие продукты:
- 100 г хлопьев овсяных
- 80 г кефира
- 12 г меда
- 3 г ванилина
- 30 г кокосовой стружки
- 1 белок
Предварительно нагретым до комнатной температуры кефиром заливают хлопья, оставляют постоять на четверть часа. Мед соединяют с ванилью и стружкой, кладут в белок. В смесь добавляют набухшие хлопья. Все тщательно смешивают, пока не останется комков. Тесто формируют в кругляшки, выпекают 20 минут в разогретой до 2000 градусов духовке.
Подведение итогов
Овсяное печенье — высококалорийная и вредная для фигуры сладость. Исключение составляет домашняя выпечка без сахара и вредных жиров. Но и такое печенье из овсянки требует осторожности и умеренного употребления.
Загрузка...
